Fours rotatifs
RO4676 RO6080 RO4672D C8
Four à chariot tournant
JENDAH Les fours rotatifs InveRoto ne sont pas de simples machines industrielles à pain, mais des solutions de cuisson flexibles pour produire une plus grande variété de pains avec de meilleures saveurs afin de répondre aux goûts toujours changeants des consommateurs d'aujourd'hui.
Convient pour presque tous les pains, pâtisseries et même les viandes
Les fonctions puissantes sont attribuées à la technologie InveRoto de JENDAH. Le boulanger n'a pas besoin de changer les ingrédients pour s'adapter aux paramètres du four, mais la vitesse de l'air chaud et du support peut être ajustée en continu en fonction des ingrédients. Ainsi, le boulanger est capable de cuire des pains avec l'humidité et la dureté désirées en contrôlant le four rotatif InveRoto.
Spécification
RO4672D Double Rack pour Plateau 46 x 72 / 43 x 66CM
PUISSANCE | Électrique : 56KW@220V 65KW@380KW 70KW@415V |
Carburant (Gaz / Diesel) : 5kW | |
TENSION D'ALIMENTATION | Tension 415 / 380 / 220V 3 phases neutre et terre |
COURANT NOMINAL | Électrique 105 Ampères@415V Connexion Delta |
96 Ampères@380V Connexion Delta | |
97 Ampères@220V Connexion Delta | |
Carburant (Gaz / Diesel) : 7.5 Ampères @220V Triphasé | |
POIDS | Électrique 1200 kg |
Carburant (Gaz / Diesel) : 1250 kg | |
CAPACITÉ DU PLATEAU | Double 46 x 66cm US Plateau Rack x 1 |
Double 46 x 72cm Plateau Rack Taiwan x 1 | |
DIMENSIONS | (H) 2440 x (L) 2040 x (P) 1895 mm (Entièrement Assemblé) |
Spécification
Rack Simple R6080 pour plateau 60 x 80 / Rack Double pour plateau 40 x 60CM
PUISSANCE | Électrique : 56KW@220V 65KW@380KW 70KW@415V |
Carburant (Gaz / Diesel) : 5kW | |
TENSION D'ALIMENTATION | Tension 415 / 380 / 220V 3 phases neutre et terre |
COURANT NOMINAL | Électrique 105 Ampères@415V Connexion Delta |
96 Ampères@380V Connexion Delta | |
97 Ampères@220V Connexion Delta | |
Carburant (Gaz / Diesel) : 7.5 Ampères @220V Triphasé | |
POIDS | Électrique 1100 kg |
Carburant (Gaz / Diesel) : 1150 kg | |
CAPACITÉ DU PLATEAU | Double 40 x 60cm Plateau Rack x 1 |
Simple 60 x 80cm Plateau Rack x 1 | |
DIMENSIONS | (H) 2440 x (L) 1870 x (P) 1730 mm (Entièrement Assemblé) |
Spécification
C8 - Four rotatif à étagères de huit plateaux 40x60cm
PUISSANCE | Électrique : 14,5KW@220V/380V/415V |
Fermenteur : 2kW | |
TENSION D'ALIMENTATION | Tension 415 / 380 / 220V 3 phases neutre et terre |
ÉVALUATION ACTUELLE | 28 Ampères@415V Connexion Delta |
30 Ampères@380V Connexion Delta | |
38 Ampères@220V3P Connexion Delta | |
Fermenteur : 9 Ampères @220V Monophasé | |
POIDS | Four 380 kg |
Fermenteur : 80 kg Étagère : 30 kg | |
CAPACITÉ DU PLATEAU | Plateau unique 40 x 60 x 8 Étagère |
DIMENSIONS | (H)1120 x (L) 1040 x (P) 1450 mm (Four uniquement) |
(H)2030 x (L) 1040 x (P) 1450 mm (Avec Fermenteur intégré) | |
(H)2030 x (L) 1040 x (P) 1450 mm (Avec Rack Intégré) |
- Vidéo
Fours rotatifs | Fabricant de fours industriels pour la boulangerie et la pizza | JENDAH
Basée à Taïwan depuis 1977, JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. est un fabricant d'équipements de boulangerie commerciale. Leurs principaux équipements de cuisson pour boulangerie comprennent des fours rotatifs, des fours électriques à étages, des fours à gaz à étages, des fours à pizza, des fours rotatifs et des fours à convection, qui sont vendus à l'international en respectant les normes d'hygiène.
JENDAH fabrique, conçoit et exporte du matériel de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza. En utilisant nos technologies et notre passion, nous concevons, fabriquons et commercialisons une variété de solutions de cuisson, de pâtisserie et de thermiques telles que des fours à sole, des fours à chariot rotatif, des fours à pizza, des gaufriers commerciaux, des pousseurs et des rôtisseries. Avec plus de 45 ans d'expérience dans la conception, la construction et la vente de machines de boulangerie et de pizza, JENDAH est spécialisée dans la conception et la fabrication d'équipements de boulangerie, de restauration commerciale et de pizza.
JENDAH propose aux clients des fours industriels haute efficacité depuis 1977, alliant technologie avancée et 45 ans d'expérience, JENDAH garantit que les exigences de chaque client sont satisfaites.