Комбинированные печи и пароварки
ICBO-7 ICBO-10 ICBO-RI
Комбинированные печи и пароварки
Совместно с интеллектуальным контроллером и многофункциональными печами, кухонные обрабатывающие центры могут создавать различные условия в камере для достижения разных способов приготовления пищи. Эти машины могут использоваться для программирования различных рецептов для здоровых (с низким содержанием жира или снижением использования масла) и экологически чистых (с низким энергопотреблением) блюд, а также для стандартизации и автоматизации кухни.
Предлагаем все виды методов приготовления
Комбинированные печи и пароварки способны обрабатывать пищу, контролируя температуру и время с помощью переменного пара, конвекционного нагрева или их комбинации для жарки, парения, выпечки или жарки в печи. Переменная конвекция уменьшает слепые зоны выпечки и равномерно распределяет тепло. Прямая система парения надежна, долговечна и практически не требует обслуживания.
Спецификация
Пароконвектомат ICBO-RI с роликами
ВМЕСТИМОСТЬ ПАНИ | Тележка с роликами |
40 x 60 см европейская лоток x 18 | |
GN1/1 x 18 | |
МОЩНОСТЬ | 220V ~ 240V Трехфазное питание @25KW |
Амперы: L1= 66A L2: 64A L3: 59A Земля | |
380V Три фазы @25KW | |
Амперы: L1= 38A L2: 37A L3: 34A Нейтраль Земля | |
415V Три фазы @25KW | |
Амперы: L1= 35A L2: 34A L3: 31A Нейтраль Земля | |
РАЗМЕРЫ | Высота: 1865мм |
Ширина: 986мм | |
Глубина: 900мм | |
ПАКЕТ | Высота: 2065мм |
Ширина: 1060мм | |
Глубина: 1080 мм | |
ВЕС | Нетто: 220 кг (Печь) + 60 кг (Тележка) |
Брутто: 350 кг (Деревянный ящик) |
Спецификация
Комбинированная печь и пароварка ICBO-10 на 10 поддонов
ВМЕСТИМОСТЬ ПАНИ | Поддоны размером 40 x 60 см x 10 |
Поддоны GN1/1 x 10 | |
МОЩНОСТЬ | 415 В, 14.5 кВт @ 25 ампер |
380 В, 14.5 кВт @ 27 ампер | |
220 В ~ 240 В, трехфазное питание, 14.5 кВт @ 38 ампер | |
РАЗМЕРЫ | Высота: 46 37/64 дюйма (1183 мм) |
Ширина: 38 4/5 дюйма (982 мм) | |
Глубина: 35 2/5 дюймов (900 мм) | |
ПАКЕТ | Высота: 54 29/64 дюйма (1383 мм) |
Ширина: 42 4/5 дюйма (1060 мм) | |
Глубина: 39 2/5 дюйма (1080 мм) | |
ВЕС | Вес нетто: 375 фунтов (170 кг) |
Вес брутто: 440 фунтов (200 кг) (деревянный ящик) |
Спецификация
ICBO-7 Семь поддонов комбинированной печи и пароварки
ВМЕСТИМОСТЬ ПАНИ | 40 x 60 см Европейская панель x 7 |
GN1/1 X 7 | |
МОЩНОСТЬ | 415В 10КВт @ 17А |
380В 10КВт @ 18А | |
220В ~ 240В Однофазное и Трехфазное 10КВт | |
Амперы: 220В 3 Фазы: R=22А S: 25А T: 29А G | |
220В Однофазное: R=47А S: 47А | |
РАЗМЕРЫ | Высота: 36 3/5 дюймов (930 мм) |
Ширина: 38 4/5 дюймов (986 мм) | |
Глубина: 35 2/5 дюймов (900 мм) | |
ПАКЕТ | Высота: 44 1/2 дюймов (1100 мм) |
Ширина: 42 4/5 дюйма (1060 мм) | |
Глубина: 39 2/5 дюйма (1080 мм) | |
ВЕС | Вес нетто: 308 фунтов (140 кг) |
Вес брутто: 385 фунтов (170 кг) (деревянный ящик) |
Встроены в наши подписные центры для приготовления и выпечки
Наши универсальные комбинированные печи и встроенные доказательства позволяют вам создавать индивидуальные дизайны, идеально подходящие для ваших задач. Сделайте их центром внимания и встраивайте в верхние пекарские принадлежности.
Комбинированные печи и пароварки | Производитель промышленных печей для пекарни и пиццы | JENDAH
Основанная на Тайване с 1977 года, JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. является производителем коммерческого оборудования для пекарен. Их основное пекарское оборудование включает комбинированные печи и пароварки, электрические печи с плитами, газовые печи с плитами, пиццерийные печи, ротационные печи и конвекционные печи, которые продаются по всему миру и соответствуют санитарным требованиям.
JENDAH Производит, проектирует и экспортирует оборудование для пекарен, коммерческого общественного питания и пиццерий. С использованием наших технологий и страсти мы разрабатываем, производим и реализуем различные решения для приготовления пищи, выпечки и термической обработки, такие как печи для пиццы, ротационные стеллажные печи, коммерческие вафельницы, доказательство / подогрев и ротиссерии. С более чем 45-летним опытом в проектировании, производстве и продаже оборудования для пекарен и пиццерий, JENDAH специализируется на разработке и производстве оборудования для пекарен, коммерческого общественного питания и пиццы.
JENDAH предлагает клиентам высокоэффективные промышленные пекарские печи с 1977 года, обеспечивая передовые технологии и 45 лет опыта. JENDAH гарантирует удовлетворение потребностей каждого клиента.