Hornos Combi y Vaporera | Fabricante de Hornos Industriales para Panadería y Pizza | JENDAH
Combinado con el controlador inteligente y los hornos multifunción, los centros de mecanizado de cocina pueden generar diferentes ambientes en la cámara para lograr diferentes formas de cocción. Estas máquinas se pueden utilizar para programar una variedad de recetas para platos saludables (bajos en grasa o reducción de aceite) y respetuosos con el medio ambiente (consumo de energía bajo), y para estandarizar y automatizar la cocina. JENDAH es un fabricante de hornos combinados y vaporeras de alta calidad, Hornos Combi Vaporera de Taiwán desde 1977.JENDAH Fabrica, diseña y exporta equipos de panadería, servicio de alimentos comerciales y pizza.
Hornos Combi y Vaporera
ICBO-7 ICBO-10 ICBO-RI
Hornos Combinados y Vaporera
Combinado con el controlador inteligente y los hornos multifunción, los centros de mecanizado de cocina pueden generar diferentes ambientes en la cámara para lograr diferentes formas de cocción. Estas máquinas se pueden utilizar para programar una variedad de recetas para platos saludables (bajos en grasa o reducción de aceite) y respetuosos con el medio ambiente (consumo de energía bajo), y para estandarizar y automatizar la cocina.
Ofrecemos todo tipo de métodos de cocción
Los hornos combinados y vaporizadores son capaces de procesar alimentos controlando la temperatura y el tiempo con vapor de temperatura variable, calor por convección o una combinación de ambos para asar, cocinar al vapor, hornear o freír al horno los alimentos. La convección alternante reduce los puntos de cocción ciegos y distribuye uniformemente el calor. El sistema de vaporización directa es confiable, duradero y casi no requiere mantenimiento.
Especificación
Horno combinado y vaporizador ICBO-RI
| CAPACIDAD DE BANDEJAS | Carro de rodillos con |
| Bandeja Euro de 40 x 60 cm x 18 | |
| GN1/1 x 18 | |
| POTENCIA NOMINAL | 220V ~ 240V Tres fases @25KW |
| Amperios: L1= 66A L2: 64A L3: 59A Tierra | |
| 380V Tres Fases @25KW | |
| Amperios: L1= 38A L2: 37A L3: 34A Neutro Tierra | |
| 415V Tres Fases @25KW | |
| Amperios: L1= 35A L2: 34A L3: 31A Neutro Tierra | |
| DIMENSIONES | Altura: 1865mm |
| Ancho: 986mm | |
| Profundidad: 900mm | |
| PAQUETE | Altura: 2065mm |
| Ancho: 1060mm | |
| Profundidad: 1080mm | |
| PESO | Neto: 220kg (Horno) + 60kg (Carrito) |
| Bruto: 350kg (Caja de madera) |
Especificación
Horno combinado y vaporizador ICBO-10 de diez bandejas
| CAPACIDAD DE BANDEJAS | Bandeja Euro de 40 x 60 cm x 10 |
| GN1/1 x 10 | |
| POTENCIA NOMINAL | 415V 14.5KW @ 25 amperios |
| 380V 14.5KW @ 27 amperios | |
| 220V ~ 240V Trifásico 14.5KW @ 38 amperios | |
| DIMENSIONES | Altura: 46 37/64 pulgadas (1183 mm) |
| Ancho: 38 4/5 pulgadas (982 mm) | |
| Profundidad: 35 2/5in. (900mm) | |
| PAQUETE | Altura: 54 29/64 pulgadas (1383 mm) |
| Ancho: 42 4/5 pulgadas (1060 mm) | |
| Profundidad: 39 2/5 pulgadas (1080 mm) | |
| PESO | Neto: 375 libras (170 kg) |
| Bruto: 440 libras (200 kg) (Caja de madera) |
Especificación
Horno combinado y vaporera ICBO-7 de siete bandejas
| CAPACIDAD DE BANDEJAS | 40 x 60 cm Euro Bandeja x 7 |
| GN1/1 X 7 | |
| POTENCIA NOMINAL | 415V 10KW@17amp |
| 380V 10KW @18amp | |
| 220V ~ 240V Monofásico y Trifásico 10KW | |
| Amperios: 220V 3 Fases: R=22A S: 25A T: 29A G | |
| 220V Monofásico: R=47A S: 47A | |
| DIMENSIONES | Altura: 36 3/5in. (930mm) |
| Ancho: 38 4/5in. (986mm) | |
| Profundidad: 35 2/5in. (900mm) | |
| PAQUETE | Altura: 44 1/2in. (1100mm) |
| Ancho: 42 4/5 pulgadas (1060 mm) | |
| Profundidad: 39 2/5 pulgadas (1080 mm) | |
| PESO | Neto: 308 libras (140 kg) |
| Bruto: 385 libras (170 kg) (Caja de madera) |
Incorporados en nuestros Centros de Cocina y Horneado Signature
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Hornos Combi y Vaporera | Fabricante de Hornos Industriales para Panaderías y Pizzerías | JENDAH
Con sede en Taiwán desde 1977, JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. ha sido un fabricante de equipos comerciales para panaderías. Sus principales equipos de cocina para panaderías incluyen hornos combinados y vaporizadores, hornos eléctricos de cubierta, hornos de gas de cubierta, hornos para pizzas, hornos rotativos y hornos de convección, los cuales se venden internacionalmente cumpliendo con los requisitos de saneamiento.
JENDAH fabrica, diseña y exporta equipos de panadería, servicio de alimentos comerciales y equipos de pizza. Utilizando nuestras tecnologías y pasión, diseñamos, fabricamos y comercializamos una variedad de soluciones de cocina, horneado y térmicas como hornos de piso, hornos de rejilla giratoria, hornos para pizza, fabricantes de gofres comerciales, fermentadoras y asadores. Con más de 45 años de experiencia en el diseño, construcción y venta de máquinas de panadería y pizza, JENDAH se especializa en el diseño y fabricación de equipos de panadería, servicio de alimentos comerciales y pizza.
JENDAH ha estado ofreciendo a los clientes hornos industriales de alta eficiencia desde 1977, tanto con tecnología avanzada como con 45 años de experiencia. JENDAH garantiza que se satisfagan las demandas de cada cliente.