Probadores Retardadores
PF-1 PF-1 PF-1-RI RP-RI RP-T-S RP-T-D RP-R-D
Gabinete de Fermentación Retardada
Los probadores y retardadores JENDAH proporcionan resultados uniformes de fermentación con un sistema de flujo uniforme. Pueden mezclar con precisión calor y humedad para producir resultados excepcionales. Los interiores y exteriores están construidos de acero inoxidable para años de uso intensivo. El control es fácil de usar y la relación entre los niveles de calor y humedad se puede ajustar de forma independiente para ofrecer infinitas posibilidades de fermentación para cada producto concebible.
Gabinetes de prueba duraderos y confiables
Disponibles en función de prueba pura y función de retardo avanzado, los fermentadores y retardadores JENDAH se fabrican según estándares rigurosos con diversas capacidades de fermentación. Los controles son fáciles de operar y ofrecemos varios modelos que pueden contener desde 4 bandejas hasta 4 estantes.
Los fermentadores retardadores JENDHA pueden generar condiciones uniformes y de alta humedad para prevenir problemas de cáscara dura y masa seca. Las cajas están hechas de acero inoxidable y están aisladas con espuma de poliuretano inyectado hidráulicamente. El aislamiento de alta densidad no solo es estéticamente atractivo, sino también fácil de mantener. El compresor de alta eficiencia con protección de sobrecarga y inicio retardado ahorra energía y enfría rápidamente. Además, el condensador está diseñado con un mecanismo anti-roedores y anti-polvo para prolongar aún más la vida útil del producto.
- PF-1
PF-1 Proofer de una sola puerta con 18 bandejas para bandeja
POTENCIA NOMINAL Húmedo 1KW + Seco 1KW = 2KW VOLTAJE DE ALIMENTACIÓN 220V / 240V 50 / 60HZ Monofásico Tierra CAPACIDAD DE CORRIENTE 9 Amperios @ 220V 8 Amperios @ 240V CAPACIDAD DE BANDEJA 46 x 76 / 46 x 72 o bandeja de 40 x 60 cm x 18 ESTANTE Guías de Tubo: Espaciado de 65mm DIMENSIONES (H) 2057 x (W) 625 x (D) 1000 mm PESO 120kg - PF-2
PF-2 Doble Puerta 36 Bandejas para Proofer
POTENCIA NOMINAL Húmedo 1KW + Seco 1KW = 2KW VOLTAJE DE ALIMENTACIÓN 220V / 240V 50 / 60HZ Monofásico Tierra CAPACIDAD DE CORRIENTE 9 Amperios @ 220V 8 Amperios @ 240V ESTANTE Guías de Tubo: Espaciado de 65mm CAPACIDAD DE BANDEJA 46 x 76 / 46 x 72 o bandeja de 40 x 60cm x 36 DIMENSIONES (H) 2057 x (W) 1170 x (D) 1000 mm PESO 180kg - PF-1-RI
PF-1-RI Armario de fermentación de una puerta para estantes
POTENCIA NOMINAL Húmedo 1.5KW + Seco 3KW = 4.5KW VOLTAJE DE ALIMENTACIÓN 220V 50HZ / 60HZ Monofásico 220V / 380V / 415V 50HZ / 60HZ Trifásico CAPACIDAD DE CORRIENTE 21 Amperios a 220V 15 Amperios a 380V 14 Amperios a 415V ESPACIO ESTÁNDAR DEL CARRO 78.8mm 20 Estantes Izquierda y Derecha X 1 Carro CAPACIDAD DE BANDEJA 46 x 76 / 46 x 72 o bandeja de 40 x 60 cm @ Carro x 1 DIMENSIONES (H) 2180 x (W) 780 x (D) 1060 mm PESO 120kg - PF-2-RI
PF-2-RI Proofer de Doble Puerta para Estante
POTENCIA NOMINAL Húmedo 1.5KWx2 + Seco 3KW = 6KW VOLTAJE DE ALIMENTACIÓN 220V 50HZ / 60HZ Monofásico 220V / 380V / 415V 50HZ / 60HZ Trifásico CAPACIDAD DE CORRIENTE 27 Amperios a 220V 22 Amperios a 380V 21 Amperios a 415V ESPACIO ESTÁNDAR DEL CARRO 78.8mm 20 Racks Izquierda y Derecha X 2 Carros CAPACIDAD DE BANDEJA 46 x 76 / 46 x 72 o 40 x 60cm bandeja@Carro x 2 DIMENSIONES (H) 2180 x (W) 1560 x (D) 1060 mm PESO 180kg - RP-T-S
RP-T-S Proofer de una sola puerta para bandeja
Tamaño de la bandeja 460 x 720 o 400 x 600 mm x 18 bandejas Dimensión total 735 x 900 x 2110 mm Rango de temperatura 1℃ ~ 18 ℃ ~ 40 ℃ Vatios 1KW Motor 1/2HP Voltaje 220 / 240V 60HZ 1PH Peso: Neto: 200 kg; Bruto: 320 kg Tamaño embalado: 920 x 1040 x 2250 mm - RP-T-D
RP-T-D Doble Puerta Retardador Fermentador para Bandeja
Tamaño de la bandeja 460 x 720 o 400 x 600mm x 36 bandejas Dimensión total 1240 x 1070 x 2110mm Rango de temperatura 1℃ ~ 18 ℃ ~ 35 ℃ Vatios 2KW Motor 1HP Voltaje 220 / 240V 60HZ 1PH Peso: Neto: 280kg ; Bruto: 420kg Tamaño embalado: 1420 x 1040 x 2250mm - RP-R-D
RP-R-D Proofer de retardador para doble estante
Tamaño del estante 520 x 720 x 1700mm Rack x 2 Dimensión total 1515 x 1070 x 2110mm Rango de temperatura 1℃ ~ 18 ℃ ~ 35 ℃ Vatios 2KW Motor 1HP Voltaje 220 / 240V 60HZ Monofásico Peso: Neto: 280kg ; Bruto: 420kg Tamaño embalado: 1420 x 1040 x 2250mm
Probadores Retardadores | Fabricante de hornos industriales para panadería y pizza | JENDAH
Con sede en Taiwán desde 1977, JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. ha sido un fabricante de equipos comerciales para panaderías. Sus principales equipos de cocina para panaderías incluyen fermentadoras retardadoras, hornos eléctricos de cubierta, hornos de gas de cubierta, hornos para pizzas, hornos rotativos y hornos de convección, los cuales se venden internacionalmente cumpliendo con los requisitos de sanidad.
JENDAH fabrica, diseña y exporta equipos de panadería, servicio de alimentos comerciales y equipos de pizza. Utilizando nuestras tecnologías y pasión, diseñamos, fabricamos y comercializamos una variedad de soluciones de cocina, horneado y térmicas como hornos de piso, hornos de rejilla giratoria, hornos para pizza, fabricantes de gofres comerciales, fermentadoras y asadores. Con más de 45 años de experiencia en el diseño, construcción y venta de máquinas de panadería y pizza, JENDAH se especializa en el diseño y fabricación de equipos de panadería, servicio de alimentos comerciales y pizza.
JENDAH ha estado ofreciendo a los clientes hornos industriales de alta eficiencia desde 1977, tanto con tecnología avanzada como con 45 años de experiencia. JENDAH garantiza que se satisfagan las demandas de cada cliente.