Бутиковые электрические печи на платформе
DT= Цифровой контроллер
Роскошные инфракрасные электрические печи на платформе
JENDAH бутиковые печи могут быть оснащены эффективной инфракрасной системой с равномерным распределением конвекционного тепла. Благодаря передовым технологиям и промышленному дизайну, эти печи выпекают хлеб быстрее и вкуснее для каждого возможного случая.
JENFRARED = JENDAH инфракрасная система
Инфракрасное излучение может выпекать хлеб быстрее и лучше. НО! Оно не подходит для каждого вида хлеба, потому что слишком большое количество инфракрасного излучения может превратить пекарню в микроволновую печь! С технологией JENDAH “JENFRARED” вы получаете оптимальную комбинированную мощность тепла от проводимости, конвекции и излучения для выпечки по-настоящему уникального хлеба.
Особенность
Печь хлеб для большей свежести, вкуса и срока годности
Энергия, излучаемая, поглощается в резонансном диапазоне в излучаемом продукте: По сравнению со стандартной термической обработкой выпечки и пищевых продуктов с конвекционным нагревом, JENFRARED более эффективен, так как энергия в основном передается в резонансном диапазоне. Таким образом, мы предлагаем вам идеальное инфракрасное решение для широкого спектра выпечки и пищевых продуктов для термической обработки, с индивидуальными преимуществами в энергоэффективности и времени обработки.
Инфракрасные излучатели с JENFRARED обеспечивают более быстрое проникновение инфракрасного тепла в сердцевину хлебобулочного изделия. Таким образом, требуемая температура сердцевины и стабилизация мякиша достигаются быстрее. В выпечке сохраняется больше влаги, что положительно сказывается на свежести, вкусе и сроке годности продукта.
Выпечка высочайшего качества
Как видите, JENFRARED может создавать вкусные хлебобулочные изделия с отличным вкусом. Готовые изделия имеют оптимальную влажность и дольше сохраняют свежесть. Такие виды хлеба содержат больше витаминов и меньше вредных веществ.
- Видео
Бутиковые электрические печи на платформе | Производитель промышленных печей для пекарни и пиццы | JENDAH
Основанная в Тайване с 1977 года, JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. является производителем коммерческого оборудования для пекарен. Их основное пекарское оборудование включает бутиковые электрические печи, электрические печи с духовкой, газовые печи с духовкой, пиццерийные печи, ротационные печи и конвекционные печи, которые продаются по всему миру и соответствуют санитарным требованиям.
JENDAH Производит, проектирует и экспортирует оборудование для пекарен, коммерческого общественного питания и пиццерий. С использованием наших технологий и страсти мы разрабатываем, производим и реализуем различные решения для приготовления пищи, выпечки и термической обработки, такие как печи для пиццы, ротационные стеллажные печи, коммерческие вафельницы, доказательство / подогрев и ротиссерии. С более чем 45-летним опытом в проектировании, производстве и продаже оборудования для пекарен и пиццерий, JENDAH специализируется на разработке и производстве оборудования для пекарен, коммерческого общественного питания и пиццы.
JENDAH предлагает клиентам высокоэффективные промышленные пекарские печи с 1977 года, обеспечивая передовые технологии и 45 лет опыта. JENDAH гарантирует удовлетворение потребностей каждого клиента.