Hornos de cubierta eléctricos boutique
DT= Controlador digital
Hornos de cubierta eléctricos de lujo infrarrojos
Las hornos de cubierta boutique de JENDAH pueden estar equipados con un sistema eficiente de generación de infrarrojos con calor de convección de distribución uniforme. Con tecnologías de vanguardia, los hornos de diseño industrial hornean más rápido y más delicioso para todo tipo de pan imaginable.
JENFRARED= sistema infrarrojo JENDAH
El infrarrojo puede hornear panes más rápido y mejor. ¡PERO! No es para todo tipo de pan, ya que demasiada radiación infrarroja puede convertir el horno de panadería en un horno de microondas casero. Con la tecnología JENDAH “JENFRARED”, tienes la potencia de calor óptima combinada de conducción, convección y radiación para hornear panes realmente boutique.
Característica
Hornee panes para obtener más frescura, sabor y vida útil
La energía emitida se absorbe en el rango de resonancia en el producto radiado: En comparación con el procesamiento térmico estándar de pasteles y alimentos con calor por convección, JENFRARED es más efectivo ya que la energía se transfiere en gran medida en el rango de resonancia. Por lo tanto, le ofrecemos la solución infrarroja ideal para una amplia gama de pasteles y alimentos para el procesamiento térmico, con beneficios personalizados en términos de eficiencia energética y tiempo de procesamiento.
Los emisores infrarrojos con JENFRARED hacen que el calor infrarrojo penetre más rápidamente en el núcleo del producto de panadería. De esta manera, se logra más rápidamente la temperatura central requerida y la estabilización de la miga. Se retiene más humedad en el producto horneado, lo cual tiene un efecto positivo en su frescura, sabor y vida útil.
Productos horneados de la más alta calidad
Como puedes ver, JENFRARED puede generar panes deliciosos con excelente sabor. Los panes terminados tienen la humedad óptima y una frescura más duradera. Estos tipos de panes tienen un mayor contenido de vitaminas nutritivas y menos sustancias dañinas.
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Hornos de cubierta eléctricos boutique | Fabricante de Hornos Industriales para Panaderías y Pizzerías | JENDAH
Con sede en Taiwán desde 1977, JENDAH FOOD MACHINERY CO., LTD. ha sido un fabricante de equipos comerciales para panaderías. Sus principales equipos de cocina para panaderías incluyen hornos eléctricos de cubierta Boutique, hornos eléctricos de cubierta, hornos de gas de cubierta, hornos para pizzas, hornos rotativos y hornos de convección, que se venden internacionalmente cumpliendo con los requisitos de saneamiento.
JENDAH fabrica, diseña y exporta equipos de panadería, servicio de alimentos comerciales y equipos de pizza. Utilizando nuestras tecnologías y pasión, diseñamos, fabricamos y comercializamos una variedad de soluciones de cocina, horneado y térmicas como hornos de piso, hornos de rejilla giratoria, hornos para pizza, fabricantes de gofres comerciales, fermentadoras y asadores. Con más de 45 años de experiencia en el diseño, construcción y venta de máquinas de panadería y pizza, JENDAH se especializa en el diseño y fabricación de equipos de panadería, servicio de alimentos comerciales y pizza.
JENDAH ha estado ofreciendo a los clientes hornos industriales de alta eficiencia desde 1977, tanto con tecnología avanzada como con 45 años de experiencia. JENDAH garantiza que se satisfagan las demandas de cada cliente.